Лецитин соевый
Соевый лецитин – это природный компонент многих натуральных пищевых продуктов. Его можно приобрести в виде капсул, порошка или гранул. Гранулы подойдут тем, кто хочет добавлять лецитин непосредственно в приготавливаемое блюдо (не должно быть горячим). Дополнительными преимуществами гранулированного лецитина является его растворимость в воде и соках, а также простота в употреблении и дозировке.
Соевый лецитин применяют для:
- профилактики заболеваний сердечно-сосудистой системы;
- нормальной работы печени;
- снижения влияние алкоголя, лекарств и промышленных ядов на организм;
- улучшения памяти и когнитивных функций.
Его нехватка в организме может приводить к ряду болезненных состояний:
- развитие атеросклероза (лецитин является естественным антагонистом холестерина и предупреждает его негативное влияние на сосудистую стенку);
- снижение умственной работоспособности, обучаемости, памяти;
- усугубление воспалительных процессов и старения;
- ухудшение деятельности печени, сердца, половых желез;
- нарушение питания и обмена в клетках.