Живая мука пшенично-ржаная 400г

Состав: мука пшеничная хлебопекарная первого сорта, пророщенное сушеное молотое зерно ржи, мука ржаная хлебопекарная, солод ржаной ферментированнный.

Пищевая ценность:в 100 г продукта: белки — 10,3 гр., жиры — 1,5 гр., углеводы — 64,8 гр.

Энергетическая ценность: 314 ккал./1331 кДж.

Витамины: В1 — 0,45 мг., Е — 1,6 мг., железо — 1,6 мг., селен — 30,0 мг.

Срок годности: 12 месяцев.

Условия хранения: хранить в чистых, хорошо вентилируемых помещениях, не зараженных вредителями хлебных запасов и защищенных от прямых солнечных лучей, при температуре не выше 20?С и относительной влажности не более 75%.

Для «Живой муки» используется отборное цельное зерно, доведенное по специальной технологии до стадии эмбрионального зародыша. Зерно — это дремлющий организм, в котором под оболочкой хранится энергия для продолжения рода.

Рекомендации по применению

Мука используется для приготовления хлебов в духовках и хлебопечках, для блинов и оладьев, лепешек и сдобной выпечки.